|
|
Rosti A La Jos
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
(evt stukje van 1 ons chorizo)
5 middelgrote aardappelen (bintje)
1 ui
2 zakjes cup a soup ( rundvlees o.i.d.)
2 dl melk
1 ei
2 ons belegen kaas
1 kropje andijvie
peper
Voorbereiding:
Boodschappen doen en je vrouw zo gek zien te krijgen dat zij het werk doet.
Bereidingswijze:
Andijvie snijden en wassen en met het aanhangende water in een pan laten slinken.Dan afgieten.
Aardappelen schillen. Blokjes kaas en chorizo met de ui in de keukenmachine grof malen. Aardappelen grof raspen. Ei, soeppoeder en melk klutsen.Alles mengen behalve de andijvie.
In platte ovenschaal doen, 15 min. in combi grill/magnetron, 70 %.
|
|
|